Authentic Asian Sauces
Sayap Ayam Asam Manis dengan Nanas dan Paprika
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 6 bh (sekitar 250gr) Sayap Ayam
- 80gr Nanas Segar Potong Dadu
- 15gr Paprika Merah
- 15gr Paprika Kuning
- 15gr Paprika Hijau
mengasinkan
- 1Sdm Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
bumbu
- 1Sdm Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
- ½ sdt Gula
- 20ml Air
- ¼ sdt Tepung Maizena
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Gunakan pisau kecil untuk memotong sedikit bagian belakang sayap ayam. Berhati-hatilah untuk tidak memotong permukaan nya.
Rendam selama 10 Menit.
Rendam selama 10 Menit.
Campur bumbu rendaman dengan baik dan sisihkan.
Panaskan wajan dengan minyak, goreng sayap ayam dengan api kecil hingga rata.
Tambahkan semua paprika dan nanas ke dalam wajan lalu aduk rata.
Tambahkan bumbu penyedap lalu masak sampai saus mengental. Sajikan.
Tambahkan semua paprika dan nanas ke dalam wajan lalu aduk rata.
Tambahkan bumbu penyedap lalu masak sampai saus mengental. Sajikan.
Tips:
Iris kecil-kecil di bagian belakang sayap ayam, agar bumbu marinadenya cepat meresap ke dalam daging
Nanas matang direkomendasikan karena nanas mentah akan membuat hidangan terasa terlalu asam.
Jangan menambahkan paprika dan nanas terlalu dini, jika tidak akan mempengaruhi penampilan dan rasanya.
Iris kecil-kecil di bagian belakang sayap ayam, agar bumbu marinadenya cepat meresap ke dalam daging
Nanas matang direkomendasikan karena nanas mentah akan membuat hidangan terasa terlalu asam.
Jangan menambahkan paprika dan nanas terlalu dini, jika tidak akan mempengaruhi penampilan dan rasanya.
Resep yang mungkin Anda Sukai
