Authentic Asian Sauces

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Recipe Pork Dumplings in Hot Chili Oil

金菇豬肉卷

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    5分鐘

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預備食材

材料

  • 豬肉片 250 克
  • 金菇 300 克

醃料

  • 李錦記舊庄特級蠔油 1 1/2 湯匙

使用了以下
李錦記產品

舊庄特級蠔油 510克

蠔油

舊庄特級蠔油

烹調步驟

  1. 用醃料醃豬肉片 4 分鐘，切去金菇根部、洗淨備用。
  2. 把豬肉片片將金菇捲起。
  3. 下油 1 湯匙在平底鑊中，以中火煎熟即可。

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