Authentic Asian Sauces

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HK_recipe_600_秘製紅燒肉

秘製紅燒肉

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    6分鐘

  • 烹煮時間

    50分鐘

少於60分鐘 豬 午餐 晚餐 中式食譜

預備食材

材料

  • 五花肉 450 克 [連皮切塊]
  • 生薑 30 克 [切片, 8片]

調味料

  • 李錦記秘製紅燒汁 75 毫升
  • 水 250 毫升

使用了以下
李錦記產品

秘製紅燒汁

方便醬料

秘製紅燒汁

烹調步驟

  1. 用兩湯匙油爆香薑片，加入五花肉炒片刻。
  2. 下調味料拌勻，加蓋一起煮沸，轉慢火煮至腩肉酥軟及汁濃。
  3. 註：五花肉切塊，大慨1.5吋/4厘米方塊。

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