方便醬料
方便醬料
李錦記秘製紅燒汁配方獨特,揉合老師傅的經驗加上現代工藝研發而成,採用非基因改造大豆釀製之頭抽秘製,醬香濃郁、色澤紅潤、汁稠味純。用法簡單,只需略將食材爆炒,加入紅燒汁烹調,便可輕易做出各款紅燒菜餚,適用於烹調各種肉類及蔬菜。
秘製紅燒肉
將食材如雞翼、切件五花肉等用油及薑片爆香,加入一份李錦記秘製紅燒汁和五份水,湯汁須浸過食材,大火煮沸,再加蓋轉小火煮至入味,最後煮至汁濃即成。
1湯匙 = 15毫升
醬油(水、大豆、鹽、小麥、色素:E150a、高果糖粟米糖漿)、糖、米酒(水丶米丶小麥)、色素(E150a)、水、增味劑(E621、E627、E631)。含大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽。
大豆、小麥、天然存在亞硫酸鹽
410 亳升, 樽裝