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  • HK_recipe_600_焗雞蛋煙肉撻

焗雞蛋煙肉撻

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    25分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

雞蛋煮熟、去殼及切碎。
餅皮輾開,放在已掃油的小撻模上。
小撻放入預熱至攝氏200度[華氏400度]的焗爐內焗至金黃熟透。
用1湯匙油炒香煙肉,加入洋蔥及蠔油,再炒1-2分鐘,拌入熟蛋。
將炒熟之餡料放上已焗至香脆的撻皮內。