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美味食譜
香草鴨胸帶子串
Authentic Asian Sauces
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香草鴨胸帶子串
難度
Level: 3
份量
Serves: 6
準備時間
10
分鐘
烹煮時間
8
分鐘
少於30分鐘
晚餐
午餐
海鮮
無國界料理
鴨
預備食材
材料
鴨胸 250 克 [切成 12 塊]
帶子 250 克 [12 隻]
車厘番茄 12 粒
乾蔥 12 粒
醃料
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
牛至葉碎 1 茶匙
李錦記白胡椒粉 適量
使用了以下
李錦記產品
蠔油
舊庄特級蠔油
香料
白胡椒粉
烹調步驟
鴨胸及帶子與醃料拌勻。
將所有材料用燒烤針相間串好。
用 2 湯匙油將香草鴨胸帶子串慢火煎熟或燒烤至金黃熟透。可做 12 串。
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