Yunnan ham rebus ayam dengan jamur dan tahu
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 2 kotak tahu
- 20gr irisan Yunnan ham
- 50gr Wortel
- 2bh Jamur Shiitake Kering
- 100gr Ayam
- 1sdt Anggur Shaoxing
- 1 sdt Gula
- 2 iris Jahe
- 6bh Shanghai bok choi
- 10gr Daun Bawang
mengasinkan
- 1sdm Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
bumbu
- 2sdm Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
- 2dt Lee Kum Kee Kecap Premium
- 1 sdt Tepung Maizena
- 6 sdm Air
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Rendam jamur sampai lunak. Iris jamur, wortel, ayam, dan tahu pada bias.
Rendam ayam selama 10 menit. Taburkan anggur dan gula Shaoxing ke ham dan kukus selama 20 menit.
Atur tahu, ham, wortel, dan ayam di atas piring panas dan kukus selama 15 menit dengan api besar.
Rebus bok choi Shanghai dengan garam dan minyak. Tempatkan mereka di kedua sisi tahu.
Campur bumbu dengan baik. Panaskan wajan minyak dan tumis irisan jahe. Tambahkan bumbu dan didihkan. Tuang bumbu pada tahu dan taburi dengan bawang hijau cincang untuk disajikan.
Mengukus Yunnan ham membuat rasanya lebih luar biasa.
Resep yang mungkin Anda Sukai
