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  • HK_recipe_600_醬爆辣蟹

醬爆辣蟹

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    8分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產料

烹調步驟

將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
燒熱 2 湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。