彩椒蠔油香菇
預備食材
材料
- 鮮冬菇 (切半) 255 克
- 甜青椒 (切塊) 30 克
- 甜紅椒 (切塊) 30 克
- 甜黃椒 (切塊) 30 克
- 洋蔥 (切塊) 60 克
- 蒜頭 1 粒 切片
- 食用油 1 湯匙
調味料
- 李錦記舊莊特級蠔油 2 湯匙
- 李錦記純香芝麻油 1 茶匙
- 糖 ½ 茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
用 1 湯匙油爆香蒜片。
-
加入彩椒及洋蔥炒香。下香菇炒 2 分鐘。
-
下調味料炒勻至全熟。
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