Authentic Asian Sauces
豉油皇海鮮炒米粉
預備食材
材料
- 乾米粉 120 克
- 蝦仁 150 克
- 鮮魷 [切塊] 100 克
- 甜椒 [切絲] 50 克
- 甘筍/紅蘿蔔[切絲] 25 克
調味料
- 李錦記蒸魚豉油 2 湯匙
- 李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
- 李錦記純香芝麻油 2 茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
將米粉放入沸水中依包裝指示烹煮或煮至軟身，瀝乾。
-
用 2 湯匙油炒熟蝦仁及鮮魷，加入甜椒及甘筍炒 1 分鐘。
-
下米粉及調味料，炒勻至熱透。
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