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方便醬料包

地道招牌炆腩醬

資料

方便醬料包

地道招牌炆腩醬

標籤:

  • 不加味精
  • 不加調味劑
  • 不加防腐劑

李錦記地道招牌炆腩醬內附地道招牌炆腩醬2包及特級炆腩香料包1包。只需加入自己喜歡的食材，便可輕鬆在家炮製出豐富美味的煲仔菜式！

地道招牌炆腩醬
蠔油秘方加入南乳(紅腐乳)、腐乳(白腐乳)、麵豉及米酒等多款原料調配而成，醬底濃郁惹味 ，極具地道炆腩風味。

特級炆腩香料包
精選肉桂皮、八角等五款特級香料，提升肉味層次。

不加防腐劑、味精及調味劑

枝竹羊腩煲
1.先將枝竹 (100克) 和冬菇 (100克) 配料浸軟。
2.將羊腩 (700克) 洗淨焯水，撈起及切成塊待用。
3.燒熱油鑊， 加入羊腩和薑片 (20克) 炒香 。
4.加入2包港式招牌炆腩醬爆炒約2分鐘。
5.加入特級炆腩香料包 、枝竹、冬菇、馬蹄 (100克) 等配料和1.5公升水，煮沸後調小火炆約 4小時至羊腩軟淋即可。
貼士：可隨個人喜好改成炆牛腩。

成份:

地道招牌炆腩醬
糖、蠔油（水、糖、鹽、蠔汁（蠔、水、鹽）、改性粟米澱粉、色素 （E150a））、麵豉 （水、鹽、大豆、小麥粉）、白腐乳（水、大豆、酒精、鹽）、水、米酒（水、米、小麥）、紅腐乳（大豆、黄酒（水、大米、小麥）、水、鹽、糖、小麥粉、红曲米、固化劑（E511））、醬油（水、大豆、鹽、小麥粉）、色素（E150a）、鹽、鹽醃辣椒（辣椒、鹽）、芝麻醬、酵母精（酵母精、水、鹽）、大豆油、改性粟米澱粉、脫水大蒜、薑、香料、增味劑（E631、E627）。含大豆、小麥。

特級炆腩香料包
肉桂皮、八角、果皮、小茴香、月桂葉。

過敏原:

含大豆、小麥。

包裝

155g

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