Authentic Asian Sauces

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HK_recipe_600_金錀大盤雞

金錀大盤雞

  • 難度 Level: 3
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    25分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 將馬鈴薯放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。
  2. 用2湯匙油爆香蒜頭、薑、八角及紅乾辣椒,加入雞肉,炒至熟。
  3. 贊酒,加入青辣椒、紅辣椒、蔥及馬鈴薯,炒勻至熱透。
  4. 下芡汁,煮至熱透,灑上蓮藕片。

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