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  • 合掌瓜豬肉丸湯

合掌瓜豬肉丸湯

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    30分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將免治豬肉和豬肉調味料拌勻,然後撻至起膠並放入雪櫃冷藏 15分鐘,備用。
將肉泥分成15份,再搓成丸狀。
鍋中放入所有材料(豬肉丸及芽菜除外),以大火煮滾後,轉小火煮10分鐘。
加入豬肉丸煮5分鐘後,加入湯底調味料及芽菜煮滾即成。