Authentic Asian Sauces
Nasi Ketan dengan Sosis Cina dan Saus Simping Kering
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 4sdm LEE KUM KEE Saus Tiram dengan Simping Kering
- 1sdm LEE KUM KEE Bawang Putih Cincang
- 300gr Beras Ketan
- 4bh Jamur Shitake Kering
- 2bh Sosis Cina
- 40gr Udang Kering
- 40gr Kacang Goreng
- 1bh Telur
- 1batang Daun Bawang Cincang
- 150ml Jamur Air
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Rendam beras ketan ke dalam air selama 3 jam. Menyisihkan.
Potong jamur yang sudah direndam menjadi dadu. Cincang halus udang kering. Bilas dan iris sosis Cina.
Tumis telur yg sudah kocok hingga keemasan. Pindahkan ke piring lalu potong-potong.
Tambahkan sosis cina ke dalam penanak nasi, tumis hingga keluar minyak. Disusul bawang putih cincang, udang kering dan jamur, tumis hingga harum.
Tiriskan beras ketan dan masukkan ke dalam penanak nasi, tambahkan saus tiram dan aduk rata. Tuangi jamur air, tutup dan mulailah memasak.
Taburkan irisan telur, kacang tanah dan potongan daun bawang di atasnya sebelum disajikan.
Tips:
Masak semua bahan dalam satu panci membuat memasak lebih nyaman.
Masak semua bahan dalam satu panci membuat memasak lebih nyaman.
Resep yang mungkin Anda Sukai
