Tahu Kukus Udang, dan Babi Giling Bungkus
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- Tahu beku 300g (iris)
- Daging babi giling 150g
- Irisan wortel 8 bh
- Udang 8 bh (dikupas dan biarkan ekornya)
- Daun Bawang 16 bh
- Pati jagung, sedikit
- Garam, sedikit
mengasinkan
- Lee Kum Kee 1sdt Saus Tiram Premium
Campuran saus
- 1.5 Sdm Lee Kum Kee Saus Tiram Premium
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Rebus daun bawang. Campur daging babi dengan bumbu rendaman. Bumbui udang dengan sejumput garam.
Ambil 2 potong tahu. Lapisi satu sisi tahu dengan tepung jagung. Tempatkan daging babi cincang di antara 2 potong tahu dan buat menjadi bentuk persegi. Tempatkan udang di atas tahu dan ikat dengan daun bawang agar terlihat seperti hadiah. Potong daun bawang jika perlu.
Tempatkan wortel di piring kukusan untuk menahan tahu. Kukus dalam api besar selama 8 menit sampai matang.
Rebus saus dan tuangkan di atas tahu untuk disajikan.
Kiat:
Ada tepung jagung dalam saus tiram, oleh karena itu mengasinkan daging dengan saus tiram dapat melunakkan daging.
Resep yang mungkin Anda Sukai
