Authentic Asian Sauces
Udang Bawang Putih Asam Manis
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 8 bh Udang
- ½ bh Bawang, cincang halus
- 2 bh bawang Bombay merah, cincang halus
- 5gr Daun bawang.
- 1 sdt Lee Kum Kee Bawang Putih Cincang
bumbu
- 100ml Air
- Aroma pilihan Lee Kum Kee
- 4sdm Vinegar
- 2sdm Lee Kum Kee Saus Tomat
- 1 sdm Gula
- 1sdt Tepung Maizena
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Di dalam wajan, panaskan minyak dengan api sedang. Tambahkan udang dan goreng selama 2-3 menit. Tambahkan anggur Shaoxing. Keluarkan udang dan sisihkan.
Di dalam wajan di atas api sedang, tambahkan minyak. Goreng bawang merah, bawang putih dan udang.
Campur bumbu dengan baik dan tuangkan ke atas udang. Masak sampai saus menempel ke udang. Taburi dengan daun bawang.
Tips:
Tambahkan cabai ke dalam saus untuk memberikan tendangan pedas.
Tambahkan cabai ke dalam saus untuk memberikan tendangan pedas.
Resep yang mungkin Anda Sukai
