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廚師食譜
艇妹蠔油炒飯
Authentic Asian Sauces
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艇妹蠔油炒飯
難度
Level: 3
份量
Serves: 4
準備時間
10
分鐘
烹煮時間
10
分鐘
中式食譜
雞蛋
飯/麵
豬
少於30分鐘
午餐
晚餐
預備食材
材料
白飯 450 克 [約2.5碗]
雞蛋 2 隻 [拂勻]
蔥 25 克 [切粒]
叉燒 120 克 [切粒]
乾蔥 25 克 [切粒]
調味料
李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
李錦記特鮮生抽 1½ 茶匙
使用了以下
李錦記產品
蠔油
舊庄特級蠔油
豉油
特級鮮味生抽
烹調步驟
燒熱 2 湯匙油,爆香乾蔥
加入雞蛋,拌入白飯、叉燒、調味料及蔥粒,炒勻至熟透
點擊此處:
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