蠔油薯仔肉碎飯

免治豬肉與醃料拌勻。

米洗好後放入電飯煲中加水。 薯仔排放在水中。 中間加入豬肉後開始煮飯。

飯熟後加入蔥粒及雞蛋再焗2分鐘，將所有材料拌勻。

享用時可加入更多蠔油調味。