Authentic Asian Sauces

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酸菜魚

酸菜魚

  • 難度 Level: 1
  • 份量 Serves: 5
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

  1. 生魚片洗淨後用生粉拌勻備用。
  2. 酸菜切塊沖水,再用水浸著備用。
  3. 燒熱油,爆香蒜頭、薑片。 加入酸菜同炒。
  4. 倒上酸辣湯,加入魚片煮5分鐘,倒入大碗中。
  5. 芽菜、豆卜過湯,放碗底,再加蔥花及乾辣椒,即可。

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