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  • HK_recipe_600_涼拌皮蛋豆腐

紅燒天貝伴蔬食

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

蘋果切薄片,用檸檬汁加清水浸泡備用。

天貝切成5毫米厚(3 x 3厘米大小的塊備用。

燒熱油鑊,下彩椒中火煎香盛起備用,再下切好的天貝,小火煎至兩面金黃,再下一半已拌匀的調味炒勻盛起。

把天貝放在碟上,放上彩椒、蘋果和車厘茄,再掃上剩下的醬汁, 擺盤即可。