三文魚撈起
預備食材
材料
- 三文魚魚生片 200 克
- 柚子肉 100 克
- 芒果肉, 切條 100 克
- 青瓜絲 50 克
- 甘筍絲 50 克
- 生菜絲 50 克
- 烤香松子仁 2 湯匙
- 芫茜碎 2 茶匙
- 紅辣椒碎 1 /2 茶匙
沙律汁
- 李錦記蒸魚豉油 1 湯匙
- 李錦記舊庄特級蠔油 1 茶匙
- 李錦記蒜蓉辣椒醬 1 /2 茶匙
- 李錦記純香芝麻油 1 茶匙
- 日本芥末醬 1 /2 茶匙
- 糖 1 /2茶匙
使用了以下
李錦記產料
烹調步驟
將所有材料排在碟上。調味汁拌勻。
調味汁淋在材料上拌勻享用。
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