方便醬料

金牌秘坊叉燒醬料包

方便醬料

金牌秘坊叉燒醬料包

標籤:
  • 不加味精 不加味精 不加味精
    不加味精
  • 不加防腐劑 不加防腐劑 不加防腐劑
    不加防腐劑

李錦記金牌秘坊叉燒醬料包內附金牌秘坊叉燒醬料包,掃面醬,米酒及麥芽糖漿各1包。只需簡單準備450克食材便可輕鬆在家煮出極致粵式風味。

.金牌秘坊叉燒醬料包:金牌秘坊獨門醬汁,醬香濃郁,輕易烹調出大師級叉燒!
.掃面醬:掃上掃面醬後再以高溫爐火包裹叉燒,令叉燒外皮色澤光亮,回味甘香!
.米酒:獨特酒香,豐富味覺層次。
.麥芽糖漿 :掛上麥芽糖漿再次入爐香烤,炮製出蜜味十足之粵式經典燶邊叉燒!
.不加防腐劑

粵式經典叉燒

材料:
- 梅頭肉 450克

調味料:
- 李錦記金牌秘坊叉燒醬料包 1包

步驟:
1. 將450克梅頭肉切成兩長條,用金牌秘坊叉燒醬料包及米酒醃4小時。
2. 放入預熱至攝氏200 度(華氏392度)焗爐焗15分鐘#。
3. 取出叉燒掃上掃面醬,再以攝氏180度(華氏356度)焗15分鐘#。
4. 再掃麥芽糖漿上面,焗2分鐘,即成。
小貼士:如果想叉燒肉質更柔嫩,可以用五花腩取代梅頭肉。

#由於不同型號焗爐的火力可能有所不同,請按實質情況調節時間。

成份:

金牌秘坊叉燒醬料包:
糖、水、鹽、麵豉(水、鹽、大豆、小麥粉)、蜂蜜、醬油(水、鹽、大豆、小麥、色素(E150a)、高果糖粟米糖漿)、麥芽糖漿(大米、大麥麥芽)、改性粟米澱粉、脫水大蒜、香料、酸味劑(E260)、色素(E129)。
掃面醬:
糖、醬油(水、大豆、鹽、小麥粉)、米酒(水、大米、酒餅(含大米、大豆))、水、蜂蜜、麥芽糖漿(大米、大麥麥芽)、麵豉(水、鹽、大豆、小麥粉)、鹽、色素(E150a)、改性粟米澱粉、芝麻醬、酵母精(酵母精、鹽)、脫水大蒜、薑、香料、增味劑(E631、E627)。
米酒:
水、大米、酒餅(含大米、大豆)。
麥芽糖漿
大米、水、大麥麥芽。

過敏原:

金牌秘坊叉燒醬料包:含大豆、小麥、大麥。
掃面醬:含大豆、小麥、大麥。
米酒:含大豆。
麥芽糖漿:含大麥。

包裝

170 克, 包

美味食譜推介

你可能喜歡