Nasi Goreng Fujian (Hokkien)
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 350 gr Nasi
- 2 bh Telur
- 2 bh Jamur kering (Rendam lalu potong dadu)
- 60 gr Udang kecil
- 100gr Paha ayam (potong dadu)
- 20gr Wortel (potong dadu)
- 30gr Kubis Cina (ambil batangnya saja lalu potong dadu)
mengasinkan
- 1 sdt Lee Kum Kee Saus Tiram Kerang
- 1 sdt Tepung Maizena
bumbu
- 1sdt Lee Kum Kee Saus Tiram Kerang
- 150ml Air
- 1 sdt Air tepung maizena
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Rendam paha ayam selama 10 menit.
Panaskan wajan, tambahkan telur dan nasi, masak dengan api sedang dan tumis rata, tambhakan ½ Sdt saus tiram dan tumis rata, tiriskan.
Panaskan wajan, goreng paha ayam dan udang hingga matang. Tambahkan sisa bahan dan bumbu (kecuali air tepung maizena) hingga mendidih. Tambahkan air tepung maizena dan campur dengan saus. Tuang saus campur di atas nasi goreng.
Tips: Lee Kum Kee Saus Tiram Kerang, anda tidak perlu merendam kerang simping kering sebelum di masak dan rasa tersebut di perkuat dengan aroma kerang simping kering dan umami tiram.
Resep yang mungkin Anda Sukai
