default-banner
  • Tahu Rebus Babi Cincang dengan Kacang Hitam

Kentang sisit panas dan Asam

  • Kesulitan
  • Melayani
  • Persiapan

    15Menit

  • Memasak

    10Menit

Apa yang Anda Butuhkan?

Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee

Cara membuatnya

Rendam kentang dengan air selama 10 menit. Ganti airnya. Tambahkan 2sdt cuka untuk direndam selama 10 menit. Tiriskan dengan baik.
Goreng cabai di atas api sedang. Tambahkan kentang dan aduk rata. Tambahkan setengah dari cuka, gula dan garam, aduk cepat. Goreng sampai kentang matang.
Sebelum disajikan, tambahkan sisa cuka. Aduk rata dan hiasi dengan ketumbar.
Tips:
Menambahkan cuka ke dalam air membuat kentang tidak kecoklatan dan teksturnya renyah.
Menambahkan merica Sichuan memberi hidangan rasa pedas. Hidangannya bisa dimakan dingin atau panas.

Resep yang mungkin Anda Sukai