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  • HK_recipe_600_紅酒海鮮汁燴牛肉

紅酒海鮮汁燴牛肉

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    30分鐘

  • 烹煮時間

    150分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

牛肉、甘筍與白蘿蔔切粒至2厘米大小。
將油加至中式鑊或平底鍋中加熱,爆香蔥、蒜、肉桂及八角,加入調味料、紅酒、500毫升水、冰糖與陳皮攪拌,煮至滾,再放入牛肉、甘筍及白蘿蔔。
轉慢火燉2小時或至牛肉稔軟,即可享用。