蒜香黑椒豬排

用刀背拍鬆豬排，將豬排用醃料醃至少3小時，醃過夜更佳。

中火燒熱油，將豬排煎至兩面金黃色和熟透。中火燒熱油，將豬排煎至兩面金黃色和熟透。

加入牛油略煎兩面。灑上迷迭香。