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  • Recipe Garlic Flavored Black Pepper Pork Chop

金銀蒜黑椒豬排

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    -

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

豬排先用刀背敲打拍鬆肉質,用黑胡椒碎、蒜蓉,2湯匙雞汁和生粉、水拌匀醃過夜。
熱鍋下食用油,將豬排煎至兩面金黃至熟, 之後加入牛油稍煎兩面即可上盤。
將煎豬排後剩餘的汁加上水及1湯匙雞汁煮沸成汁後, 淋於豬排上, 灑上炸蒜粒即成。
提示: 可適個人喜好選擇不同蔬菜配料。