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廚師食譜
博多豬骨拉麵
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博多豬骨拉麵
難度
份量
準備時間
20
分鐘
烹煮時間
10
分鐘
少於30分鐘
豬
飯/麵
午餐
晚餐
亞洲美食
預備食材
材料
博多拉麵 (幼麵) 1個
日式叉燒 2片
半熟蛋 1/2隻
木耳(切絲) 10克
紅生薑 2克
青蔥(切粒) 1湯匙
調味料
湯料
李錦記日式豬骨濃湯 1湯匙
李錦記金醬油 1/2湯匙
水 400毫升,
錦珍蒜蓉 1茶匙
使用了以下
李錦記產品
方便醬料, 湯底, 日韓產品
日式豬骨濃湯
豉油
金醬油
烹調醬料及蘸料
錦珍蒜蓉
烹調步驟
將湯料全注入鍋中,煲至滾。
另煮沸一鍋水,灼熟拉麵後瀝水,用碗盛起。
將湯底倒入拉麵,鋪上各配料便成。
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