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牛油果芒果是拉差沙律
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韓式燒八爪魚餅
難度
份量
準備時間
15
分鐘
烹煮時間
15
分鐘
無國界料理
海鮮
小食
少於30分鐘
預備食材
材料
八爪魚 (切粒) 30克
蟹柳 (1條切8粒) 1條
椰菜(切絲) 50克
木耳(切絲) 20克
甘筍(切絲) 30克
燒餅漿
菜油 20克
麵粉 40克
生粉 20克
自發粉 15克
雞蛋漿 20克
清水 60克
伴食材料
大蒜(切絲) 10克
紫菜(切絲) 1克
調味料
李錦記韓式辛辣醬 20克
李錦記特級雞粉 3克
蘸料酱
李錦記韓式辛辣醬 20克
使用了以下
李錦記產品
方便醬料, 湯底, 日韓產品
韓式辛辣醬
調味粉, 雞粉/雞汁, 湯底
特級雞粉
烹調步驟
先混合燒餅漿材料,再加入韓式辛辣醬和特級雞粉,然後將所有主料放入,攪勻。
下油放入燒餅漿連主料,中火煎至兩邊金黃色熟透。
隨後可伴食韓式辛辣醬或面塗上醬汁,灑上紫菜絲及大蒜絲。
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