Authentic Asian Sauces
韓風辛辣蜜糖炸雞
預備食材
材料
- 黑芝麻 2克
- 白芝麻 2克
- 雞脾肉丁 240克
- 雞蛋 1隻
- 麵粉 200克
- 麵包糠 100克
芡汁
- 韓式辛辣醬 160克
- 蜜糖 80克
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
將雞蛋、麵粉、麵包糠 拌勻，加雞脾肉丁放油炸熟及脆身。
-
將韓式辛辣醬和蜜糖拌勻落鑊煮熱，加已炸好的雞脾肉丁炒勻，即可上碟。
-
再加入已炒的黑白芝麻作裝飾即成。
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