什錦海鮮粒炒飯

先用半湯匙濃縮雞汁醃海鮮粒，拌匀醃15分鐘。

熱鍋下油，炒香洋蔥粒，加入海鮮拌炒，後加入雞蛋液拌炒至半熟，加入白飯和青豆、紅蘿蔔粒同炒至匀。

加入濃縮雞汁，水，和葱花，拌炒至匀即可。

提示: 冷凍什錦海鮮粒超市有售，不喜海鮮者可用雞肉粒或牛肉碎作代替。