三重番茄火腿炒螺絲粉
預備食材
材料
- 螺絲粉 150克
- 橄欖油 1 湯匙
- 洋蔥 (切碎) 50克
- 蒜茸 1 /2茶匙
- 番茄乾 (切絲) 2個
- 車厘番茄 (切半) 50克
- 火腿 (切絲) 80 克
芡汁
- 李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
- 李錦記番茄沙司 2 湯匙
- 煮過意大利粉的水 1 /4杯
使用了以下
李錦記產料
烹調步驟
螺絲粉依包裝指示煮至軟身。煮過意大利粉的水留起拌勻調味料。
燒熱橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸。下螺絲粉及番茄乾炒勻。加入芡汁拌勻。
最後加入火腿絲及車厘番茄拌合，趁熱享用。
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