Authentic Asian Sauces
是拉差蛋黄醬吞拿魚 Poke
預備食材
材料
- 吞拿魚刺身 1磅
- 牛油果，切粒 113克
- 洋葱，切細絲 1湯匙
- 黑白芝麻 1茶匙
調味料
- 李錦記是拉差蛋黄醬 4湯匙
- 李錦記舊庄特級蠔油 2茶匙
- 李錦記純正芝麻油 1湯匙
- 檸檬汁 2茶匙
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
-
吞拿魚切半吋粒狀，備用。
-
將調味料拌匀。
-
吞拿魚與調味料，洋葱、牛油果，放大碗中混合。
-
灑上黑白芝麻作裝飾即可。
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