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預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

南瓜去皮切幼絲汆水,過凍備用。木耳浸透切幼絲汆水,過凍備用。
將所有醬料混合。
將小黄瓜絲、南瓜絲、木耳絲、粉皮混合放碟,淋上醬汁、紅尖椒絲及灑上白芝麻即可。