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  • HK_recipe_600_越南米紙卷

越南米紙卷

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    20分鐘

  • 烹煮時間

    -

簡易食譜少於30分鐘牛肉雞鴨羊豬飯/麵海鮮豆腐火雞蔬菜小食健康食譜亞洲美食無國界料理

預備食材

材料

  • 越南春卷皮 (約12小片) 75克
  • 蟹柳 (拆成絲) 80克
  • 甘筍 (切絲) 80克
  • 芒果 (去皮及切條) 80克
  • 青瓜 (切條) 80克

調味料

  • 李錦記舊庄特級蠔油 2 湯匙
  • 蛋黃醬 2湯匙

使用了以下
李錦記產品

舊庄特級蠔油

蠔油

舊庄特級蠔油

烹調步驟

春卷皮逐片放入冷開水中浸1分鐘左右，取出用毛巾抹乾。
將蟹柳、甘筍、青瓜、芒果及1/2茶匙混合調味料放在春卷皮上，捲成春卷狀，重覆製作其他春卷。
N/A

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