Iga Kukus dengan Plum
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 680gr Iga (segala macam iga)
- 1 sendok makan daun bawang (potong dadu bagian putih nya saja)
- 1 sendok makan daun bawang (cincang)
bumbu
- ½ cangkir Lee Kum Kee Saus untuk Plum dan saus kedelai iga
- 3 sendok makan Lee Kum Kee Saus Tiram Premium.
- 2 sendok teh Gula.
- 3 sendok makan Lee Kum Kee Minyak Wijen murni.
- 1 sendok makan Lee Kum Kee Jahe Cincang.
- 1 sendok makan Lee Kum Kee Bawang putih cincang.
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Potong Iga , bilas, keringkan, lalu tempatkan di dalam magkok ynag besar.tambahkan sisa Bahan-bahan memasak (kecuali cincangan dau bawang) lalu aduk rata, dan rendam selama 1 jam.
Letak kan iga uang sudah di rendam diatas piring lalu kukus semuanya selama 20 menit sampai matang. Taburkan potongan daun bawang, aduk rata, lalu siap di hidangkan.
Jika Anda lebih suka ikan, gunakan flounder sebagai ganti iga. Sisa bahannya tetap sama.
Jangan pindahkan tutup saat mengukus karena akan menyebabkan masakan tidak matang dengan baik.
Resep yang mungkin Anda Sukai
