Telur Kukus dengan Jamur Shiitake
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 6 bh Telur
- 60 gr Jamur shiitake kering
- 2 sdm Daun Bawang (potonng)
- 3 gls/ 750 mL Air
bumbu
- 2 ½ sd, Lee Kum Kee Kaldu Ayam Kental
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Kocok telurnya. Rendam jamur sampai lunak, tiriskan. Iris jamur dan sisihkan.
Tambahkan air ke telur, aduk kaldu ayam pekat Lee Kum Kee, dan aduk rata. Saring cairan telur ke dalam mangkuk. Tambahkan jamur.
Menggunakan mangkuk yang sama, kukus telur di atas api sedang selama 13 menit. Angkat mangkuk dari pengukus, taburi telur dengan daun bawang. Siap untuk di sajikan.
Tip: Untuk variasi, tambahkan daging babi cincang atau bihun untuk lebih memperkaya rasa dan tekstur.
Resep yang mungkin Anda Sukai
