Authentic Asian Sauces

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HK_recipe_600_香煎蠔汁魚柳

香煎蠔汁魚柳

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 4
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    8分鐘

少於30分鐘 海鮮 晚餐 午餐 無國界料理

預備食材

材料

  • 魚柳 300 克 [切塊]
  • 荷蘭豆 120 克
  • 甘筍/紅蘿蔔 50 克 [切薄片]

芡汁

  • 李錦記熊貓牌鮮味蠔油 2 湯匙
  • 水 2 湯匙

使用了以下
李錦記產品

熊貓牌鮮味蠔油

蠔油

熊貓牌鮮味蠔油

烹調步驟

  1. 用2湯匙油將魚柳煎約 5 分鐘至金黃熟透。
  2. 加入甘筍、荷蘭豆及芡汁，輕手炒勻約 3 分鐘至汁濃。

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