千層白菜豚肉鍋
預備食材
材料
- 大白菜 1 個
- 火鍋豬肉片 500 克
- 紅蘿蔔 2 條 (切片)
- 洋蔥 1 個 (切片)
- 本菇 100 克
- 李錦記日式豬骨濃縮湯底 1 包
- 水 1.5 公升
烹調步驟
-
https://www.youtube.com/watch?v=QCuJw7A7Pt8
-
白菜洗淨，一葉一葉攤平，在每塊葉上鋪上豬肉片。白菜豬肉片垂直放進鍋內，一層一層，由外至內排入。
-
白菜豬肉層中間，可以洋蔥和紅蘿蔔來填充，旁邊放入本菇。
-
日式豬骨濃縮湯底和水混合，倒人鍋內，滾起丶豬肉片熟透便可以吃。
-
貼士：大白菜可選擇山東大白菜丶黃芽白丶包心白菜。
您可能喜歡的食譜
麻油蒜蓉雞胸意大利粉
- 難度
25 分鐘
63
香葱和牛炒香苗
- 難度
35 分鐘
2
港式街頭咖喱四寶
- 難度
20 分鐘
6