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千層白菜豚肉鍋
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千層白菜豚肉鍋
難度
份量
準備時間
5
分鐘
烹煮時間
15
分鐘
少於30分鐘
豬
蔬菜
午餐
晚餐
亞洲美食
預備食材
材料
大白菜 1 個
火鍋豬肉片 500 克
紅蘿蔔 2 條 (切片)
洋蔥 1 個 (切片)
本菇 100 克
李錦記日式豬骨濃縮湯底 1 包
水 1.5 公升
使用了以下
李錦記產品
方便醬料, 湯底
日式豬骨濃縮湯底
烹調步驟
https://www.youtube.com/watch?v=QCuJw7A7Pt8
白菜洗淨,一葉一葉攤平,在每塊葉上鋪上豬肉片。白菜豬肉片垂直放進鍋內,一層一層,由外至內排入。
白菜豬肉層中間,可以洋蔥和紅蘿蔔來填充,旁邊放入本菇。
日式豬骨濃縮湯底和水混合,倒人鍋內,滾起丶豬肉片熟透便可以吃。
貼士:大白菜可選擇山東大白菜丶黃芽白丶包心白菜。
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1
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