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  • Crispy Fried Tofu with Buffalo Wing Sauce

脆炸豆腐配水牛城雞翼醬

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    10分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

小食豆腐少於30分鐘

預備食材

材料

  • 滑豆腐1盒(約350克)
  • 炸粉 適量
  • 炸粉材料（所有材料拌匀即可）：
  • 麵粉100克
  • 生粉100克
  • 糯米粉50克
  • 粘米粉25克
  • 無筋麵粉 25克
  • 紅椒粉5克
  • 鹽6克
  • 泡打粉25克

蘸料酱

  • 李錦記水牛城雞翼醬 適量

使用了以下
李錦記產品

水牛城雞翼醬

方便醬料

水牛城雞翼醬

烹調步驟

豆腐切粒，沾上炸粉，下油鑊炸至金黃色盛起。
炸好的豆腐放在碟中，蘸點適量水牛城雞翼醬即可

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