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美味食譜
雙菇肥牛卷
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雙菇肥牛卷
難度
份量
準備時間
15
分鐘
烹煮時間
10
分鐘
少於30分鐘
簡易食譜
牛肉
蔬菜
午餐
晚餐
亞洲美食
預備食材
材料
金菇 150 克
雞脾菇(切條) 100 克
薄牛肉片 12 片
芫茜(裝飾用) 適量
鹽 適量
李錦記黑胡椒碎 適量
沙律汁
李錦記中華醋香沙律汁 3 湯匙
使用了以下
李錦記產品
香料
黑胡椒碎
沙律/涼拌醬汁
中華醋香沙律汁
烹調步驟
薄牛肉片用適量黑胡椒碎及鹽調味。
將金菇及雞脾菇洗淨及抹乾,再把雞脾菇切條。將金菇及雞脾菇放上薄牛肉片上捲起,如此類推。
用少許油將牛肉卷煎熟。
食用時蘸點中華醋香沙律汁即可。
小貼士:• 可因應個人口味調整沙律汁份量
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