Authentic Asian Sauces
Bakso Asam Manis dengan Akar teratai
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 200gr Babi cincang
- 80gr akar teratai, potong-potong
- 10gr Jahe, potong-potong
- 10gr Bawang perai, potong-potong
- Wijen serta potongan daun bawang, untuk hiasan
mengasinkan
- 1sdt Lee Kum Kee Kecap Premium
- 1sdm tepung maizena
- 1sdt Lee Kum Kee minyak wijen hitam murni
- Lee Kum Kee merica putih bubuk, untuk penyajian
bumbu
- 50ml Air
- 5sdm Lee Kum Kee anggur beras
- 1sdm Lee Kum Kee kecap premium
- 1sdm sake
- 2sdm Sake
- 1sdt tepung maizena
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Campur semua bahan dengan bumbu rendaman kecuali wijen dan daun bawang, lalu bentuk menjadi bakso. Pada wajan dengan panas tinggi, goreng bakso daging sampai matang.
Campur bumbu dengan baik. Didihkan dan kurangi sausnya. Tambahkan bakso dan masak sampai saus mengkilap di bakso.
Taburi dengan wijen dan daun bawang.
Tips:
Hidangan ini dapat disajikan dalam suhu kamar. Sempurna untuk dimasukkan ke dalam kotak makan siang atau sebagai camilan piknik.
Hidangan ini dapat disajikan dalam suhu kamar. Sempurna untuk dimasukkan ke dalam kotak makan siang atau sebagai camilan piknik.
Resep yang mungkin Anda Sukai
