Ikan Kukus Traditional
Apa yang Anda Butuhkan?
Bahan
- 250gr Ikan Segar (potong)
- 50gr Jamur HItam (parut)
- 40gr Mustard yg diawetkan (parut)
- 80gr Daging Babi (sisit)
mengasinkan
- ¼ sdt Garam
- ¼ sdt Gula
- Sedikit Merica putih
- ¼ sdt Minyak
bumbu
- ½ sdm Lee Kum Kee Kecap untuk Seafood
- ¼ sdt Lee Kum Kee Minyak Wijen
- Sedikit Merica Putih
- ½ sdm Tepung Maizena
- ½ sdt Gula
Dibuat dengan
produk Lee Kum Kee
Cara membuatnya
Rendam daging babi selama 15 menit lalu rebus; jamur penyedap, mustard dan daging babi lalu aduk rata.
Atur ikan fillet diatas piring lalu tambahkan bumbu dari langkah 1. Kukus selama 6 menit.
Tuang 2-3 sdm Lee Kum Kee Kecap untuk seafood dan minyak panas. Sajikan.
Bilas mustard yg diawetkan dengan air dapat mengurangi rasa asin nya.
Resep yang mungkin Anda Sukai
