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美味食譜
煙肉牛油果蔈蘸醬
Authentic Asian Sauces
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培根牛油果蘸醬
難度
Level: 1
份量
Serves: 2
準備時間
10
分鐘
烹煮時間
-
無國界料理
豬
小食
簡易食譜
少於15分鐘
快速食譜
預備食材
材料
煙肉 3 條
牛油果(中型) 2 個
調味料
李錦記是拉差蛋黃醬 1 /4杯
萊姆汁 4 茶匙
烹調步驟
取一炒鍋開中火,將
煙肉
煎至酥脆,放涼,切成丁狀。
剖開牛油果,取出籽,將果肉用湯匙挖出放在一中型碗,用木湯匙將果肉搗碎。
加入是拉差蛋黃醬,萊姆汁,
煙肉
,攪拌均勻。可依口味適量加入萊姆汁。
搭配薯片或薯條蘸點食用。
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難度
25 分鐘
63
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