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  • HK_recipe_600_煎牛肉薯餅

香煎牛肉薯餅

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    15分鐘

  • 烹煮時間

    15分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將焗薯去皮切粒,隔水蒸熟然後壓成薯蓉備用。
免治牛肉用適量黑椒及鹽調味。
用少許油將洋蔥粒炒香,加入免治牛肉炒至熟透備用。
將薯蓉,洋蔥粒,免治牛肉,粟米粒,芝士粉拌勻。取出適量份量搓成球型再略為壓平,沾上蛋汁及麵包糠。
將牛肉薯餅煎至金黃色,食用時蘸點山葵味芝麻沙津醬即可。
小貼士: 可因應個人口味調整沙律醬份量