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  • HK_recipe_600_紅咖哩茄子牛仔骨

紅咖哩茄子牛仔骨

  • 難度
  • 份量
  • 準備時間

    5分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

使用了以下
李錦記產品

烹調步驟

將茄子用熱油或沸水煮 1 分鐘後盛起瀝乾。
將牛仔骨用醃料醃 10 分鐘,煎至兩面金黃後加入茄子及紅咖哩汁及水。
中火煮約 3 分鐘或至熟,即成。