紅咖哩茄子牛仔骨
烹調步驟
-
將茄子用熱油或沸水煮 1 分鐘後盛起瀝乾。
-
將牛仔骨用醃料醃 10 分鐘，煎至兩面金黃後加入茄子及紅咖哩汁及水。
-
中火煮約 3 分鐘或至熟，即成。
您可能喜歡的食譜
麻油蒜蓉雞胸意大利粉
- 難度
25 分鐘
63
香葱和牛炒香苗
- 難度
35 分鐘
2