Authentic Asian Sauces

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三重柑橘醬三文魚串燒

三重柑橘醬三文魚串燒

  • 難度 Level: 2
  • 份量 Serves: 2
  • 準備時間

    35分鐘

  • 烹煮時間

    10分鐘

預備食材

烹調步驟

  1. 碗內加入所有醃料和三文魚塊,醃30分鐘。不可醃太長時間,否則三文魚會因為醃得太久而變熟。
  2. 將三文魚塊和檸檬片相間用竹籤或金屬叉串起。然後灑上鹽、胡椒和乾紅辣椒碎(可省略)
  3. 在焗爐上層放上烤架,預熱後把三文魚放入焗10分鐘,直至完全熟透。
  4. 上菜時配上三重柑橘燒烤蘸醬。(可省略)灑上一些芫荽碎。

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