青咖哩海鮮煲
預備食材
材料
- 鮮冬菇、甘筍、珍珠筍100 克 (切片)
- 熟海鮮 200 克
- 水 50 毫升
芡汁
- 李錦記泰式青咖喱醬 1 樽
烹調步驟
-
燒熱1湯匙油，炒香鮮冬菇、甘筍及珍珠筍。
-
加入已灼熟海鮮及青咖哩汁及水。
-
中火煮約 5 分鐘或至熟，即成。
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