日式餃子烏冬鍋
預備食材
材料
- 李錦記日式豬骨濃縮湯底 1 包
- 水 1.5 公升
- 豆腐 200 克 (切片)
- 肥牛 400 克
- 餃子 3 粒
- 日式魚蛋 4 片
- 蟹柳 2 條
- 紅蘿蔔 1 條 ( (切片)
- 娃娃菜 1 個 (切件)
- 本菇 100 克
- 鮮冬菇 4 粒
- 烏冬 2 個
烹調步驟
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https://www.youtube.com/watch?v=QCuJw7A7Pt8
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日式豬骨濃縮湯底和水混合，放入大鍋煮滾。
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鍋內先放娃娃菜丶紅蘿蔔，再放烏冬丶餃子丶豆腐丶鮮冬菇丶本菇丶牛肉片，最後放蟹柳和魚蛋，滾起即成。
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