Authentic Asian Sauces
洋蔥豬扒包
預備食材
材料
- 無骨豬扒 2 塊
- 法國麵包 (切件) 1 條
- 洋蔥 (切絲) 90 克
- 蕃茄(切片) 1 個
- 生菜(切塊) 1 個
醃料
- 李錦記舊庄特級蠔油 2 茶匙
- 李錦記特鮮生抽 2 茶匙
- 李錦記純香芝麻油 半茶匙
- 糖 半茶匙
- 李錦記白胡椒粉 適量
沙律汁
- 李錦記山葵味芝麻沙律醬 適量
使用了以下
李錦記產品
烹調步驟
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豬扒用醃料醃 30 分鐘，用少許油將豬扒煎至熟透。
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把洋蔥絲炒至金黃色，盛起備用。
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在法國麵包內放上豬扒、生菜、蕃茄及洋蔥絲，並淋上山葵味芝麻沙津醬即可。
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小貼士: -可因應個人口味調整沙律醬份量 -可選用牛扒或雞扒代替豬扒
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