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美味食譜
青咖哩豬扒湯拉麵
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青咖哩豬扒湯拉麵
難度
份量
準備時間
25
分鐘
烹煮時間
20
分鐘
少於60分鐘
豬
飯/麵
晚餐
午餐
亞洲美食
預備食材
材料
拉麵 160 克
無骨豬扒 100 克
水 300 毫升
甘筍 (切片) 30 克
芽菜 (已熟) 50 克
醃料
李錦記舊庄特級蠔油 1 湯匙
芡汁
李錦記泰式青咖喱醬 1 樽
使用了以下
李錦記產品
方便醬料
泰式青咖喱醬
烹調步驟
拉麵在沸水中煮開後盛起碗中。
將無骨豬扒拍鬆,用蠔油醃20分鐘後煎熟切件,放在拉麵上。
將1樽青咖哩加水煮沸,加入甘筍片及芽菜煮熟,淋在拉麵中享用。
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